Det finnes en rød tråd mellom alle menneskers liv og mat og helse. De fleste har synspunkter på mat og helse, enten de føler at det blir for mye eller for lite informasjon.
I denne serien lar vi folk finne sin røde tråd.
Ordet er fritt.
Elisabeth Strøm
Elisabeth Strøm (46) er redaktør i Kjøkken-skriveren, tidsskrift for matomsorg, som utgis av Kost- og ernæringsforbundet. Kjøkkenskriveren er fagtidsskriftet for ledere og ansatte som jobber med matomsorg og produksjon av måltider i kantiner og institusjoner. Kost- og ernæringsforbundet har arrangert NM i Institusjonskokkfaget - lag siden 1998. Strøm er utdannet journalist og har i over tjue år vært journalist og redaktør for ulike fagblader.
Les mer på: kjøkkenskriveren.no.












Flott artikkel, har savnet dette. Synd det produseres så mye dårlig kvalitet her i Norge. Kjedene kjører med de billigst og minst modne skinkene. En storpr
Spekeskinke - Sommerens lekreste lår